La mouture du café peut sembler fastidieuse. C’est bruyant et inconfortable. La plupart des gens veulent juste s’en débarrasser pour pouvoir préparer une tasse de café.
C’est là que la plupart d’entre nous commettons des erreurs.
Une bonne tasse de café commence par une bonne mouture. Un café avec une mouture uniforme aura meilleur goût, aura plus d’équilibre et sera plus facile à préparer.
Nous avons choisi le moulin à café manuel JavaPresse car il est abordable, compact et a une mouture exceptionnelle. Il est compact et abordable avec une excellente mouture.
Le Moulin à Main
La distribution de la taille des particules est la clé d’une bonne mouture. C’est à quel point chaque grain de café est différent de l’autre. Les rochers sont une plus grosse mouture qui favorise la sous-extraction. Le café peut devenir amer et trop extrait des fines, qui sont très poussiéreuses comme de petites moutures.
La clé pour choisir le bon broyeur est la distribution granulométrique. Le design et les performances sont également importants, mais le facteur le plus important dans l’achat d’un broyeur devrait être la qualité.
Voici les faits : un moulin à main ne moud pas aussi bien qu’un moulin électrique spécialisé qui coûte mille dollars.
Cependant, de nombreuses meuleuses à main sont moins chères que les machines électriques de 200 watts. Certains moulins à main sont abordables et offrent une mouture uniforme qui convient au barista moyen.
Les broyeurs JavaPresses font partie de ces broyeurs.
C’est un outil précieux à garder dans votre sac de café.
Distribution De La Taille Des Particules JavaPresse
Nous avons été ravis de nos découvertes.
La JavaPresse moud le café de manière cohérente, malgré son faible prix.
Ce moulin a été testé sur plusieurs réglages. Les réglages indiqués ci-dessus incluent les moutures fines, moyennes, grossières et moyennement grossières. Chaque réglage est 2-3 clics plus grossier (tourner à gauche au bouton pour ajuster le bouton de réglage de la mouture) que le précédent.
Comme vous pouvez le voir, chaque monticule est peuplé de rochers. Le monticule de mouture moyenne a également des micro-fines.
JavaPresse affirme qu’il existe environ 15 paramètres que vous pouvez utiliser avec ce moulin.
Nous en avons essayé 11 à 14. Tous les réglages semblent être brassables, ce qui est remarquable pour un moulin à main.
Conception
Les dimensions de JavaPresse mesurent 1,8 x 1,5 x 19 cm.
C’est le tube de poche de votre moulin à café. Vous pouvez facilement ranger le moulin dans votre sac à dos pour les voyages sac à dos ou dans votre valise pour les occasions décontractées. Ne vous inquiétez pas qu’il se brise. JavaPresse vous soutient.
Ce mécanisme de broyage est extrêmement durable grâce à son corps en acier inoxydable.
La peur d’endommager ou de briser un broyeur en verre ou en plastique en est une. La conception durable de ce moulin vous permet de l’utiliser comme vous le souhaitez, quand vous le souhaitez.
La manivelle amovible sur la manivelle est une autre caractéristique unique. La manivelle glisse facilement du haut d’un axe hexagonal, ce qui la rend facile à ranger et à transporter. La manivelle peut se détacher pendant le meulage si elle n’est pas manipulée avec précaution.
Le réservoir du broyeur inférieur est facilement amovible, permettant aux utilisateurs de disposer du sol. Vous verrez une étoile en forme de bouton sous les bavures lorsqu’elle est démontée. C’est ainsi que l’on ajuste la mouture (pensez à gauche lâchey / à droite serré).
La capacité de broyage ne devrait pas être un problème si vous ne brassez pas pour plus de trois personnes. La chambre peut contenir environ 40 grammes. Cela vous donne beaucoup d’espace pour préparer 2 à 3 tasses d’infusion.
Ce broyeur a un couvercle supérieur amovible, qui révèle la chambre de broyage. Ce broyeur est un outil de base qui fonctionnera bien pour vous.
Performance
Nous avons remarqué certaines choses après avoir moulu de nombreuses tasses de café à l’aide de l’appareil.
Tout d’abord, nous avons été étonnés de voir à quel point le café moulu était silencieux. Le moulin JavaPresse produit un son doux et bourdonnant au lieu des sons habituels de craquement et de craquement lorsqu’il moud le café. Javapresse prétend qu’il est 90 % plus silencieux que les autres broyeurs électriques. Nous avons constaté que cela était vrai lors de nos tests. Cependant, ce broyeur sonnait également 10 à 25 % plus silencieux que les broyeurs manuels.
C’est comme une berceuse de mouture de café.
Nous avons également constaté que JavaPresses est différent de la plupart des meuleuses à main.
Le système à double plaque maintient les bavures en place pendant que la manivelle fait tourner l’autre. Javapresse prétend que cela se traduit par une cohérence supérieure. Pour garantir la meilleure mouture, Javapresse a recherché 34 autres concurrents. C’est notre garantie.
Le système à double plaque était efficace et produisait une consistance de mouture décente, selon nos tests. Le mélange broyé est en effet caractérisé par des cailloux et des fines visibles, comme on peut le voir sur les photos ci-dessus.
Réglage De La Vitesse De Mouture Et De La Vitesse De Mouture
JavaPresse a conçu un bouton de réglage sous les meules pour tous vos besoins de meulage.
Retirez le réservoir du broyeur inférieur pour composer la mouture. Ensuite, tournez le bouton pour le réglage de la mouture. Aussi serré que possible. Ensuite, desserrez le bouton en dévissant la gauche. Gardez une trace des clics. Ces clics sont les tailles de mouture. Commencez à 0. Ensuite, ajustez à la taille que vous préférez.
Ici, vous pouvez expérimenter! Vous pouvez trouver la bonne taille de mouture pour votre méthode d’infusion.
Bien que le processus de réglage ne soit pas glamour, les meuleuses à main avec compteurs de réglages visuels coûtent deux fois plus cher.
Ces paramètres peuvent être utilisés à titre indicatif.
- Presse française : 3 à 6 clics
- Verser : 3 clics
- Aéropress : 2 clics
- Expresso : 1 clic
Nous vous recommandons de l’essayer! Pour garder une trace de votre configuration idéale, notez-la sur votre smartphone. Vous pouvez également les écrire sur du papier et le placer dans le broyeur.
Ce broyeur manuel n’est pas le plus rapide, mais il n’est pas trop lent.
Notre test a révélé qu’il faut 20 grammes pour moudre du café.
- Broyage grossier : 46 secondes
- Broyage fin : 70 secondes
Le broyeur Javapresse a réalisé des performances exceptionnelles lors de nos tests.
Conclusion
Ce broyeur est fait pour vous si vous voulez une combinaison d’utilité et de performance.
Le moulin à café manuel JavaPresse rendra vos aventures et vos quêtes plus faciles. Il est facile à utiliser, il suffit de prendre votre sac et de partir.
Ce moulin est non seulement capable de produire une bonne taille de mouture, mais il vous permet également de moudre du café où que vous soyez.
Avantages
- Il est indéniable que le prix tueur est à ne pas manquer
- Ce moulin est petit et fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend polyvalent et durable.
- La conception de la fraise à double plaque permet une distribution décente de la taille des particules.
Les inconvénients
- Il est impossible de moudre de grandes quantités de café à la fois.
- Pendant le meulage, la manivelle amovible peut glisser.
