Rencontrez les personnes qui torréfient et cultivent votre café. Creama.co est un service d’abonnement qui propose des grains d’origine unique provenant de petits torréfacteurs.
Ils ont une mission : changer la façon dont le café est perçu de la marchandise à la communauté.
Ils avancent beaucoup dans cette mission, ce qui est une bonne nouvelle pour nous. Le service de boîte à café offre un large éventail de choix et les abonnés peuvent choisir ce qu’ils veulent.
Commandez Sur Crema.co
Crema.co propose un pack d’échantillons qui vous permet de commencer avec l’abonnement.
L’échantillon
Pour vous aider à choisir votre torréfaction préférée, l’échantillonneur de trois paquets contient environ 71 grammes de chaque torréfaction claire, moyenne ou foncée. Pour recevoir votre échantillonneur, vous devrez créer un compte. Cependant, le processus est simple. Bien que vous deviez fournir un numéro de carte de crédit, les frais d’expédition et de traitement de votre commande d’échantillons ne sont pas facturés. De nombreux emplacements reçoivent également des frais de transport et d’entretien gratuits.
Après avoir créé un compte et commandé l’échantillon, vous aurez un accès complet à vos options d’abonnement. Si vous connaissez déjà vos préférences, vous pouvez ignorer l’échantillonneur et passer directement à un abonnement complet.
Commencez à Créer Votre Liste De Lecture De Café
Crema.co est différent des autres services d’abonnement. Vous n’avez pas besoin de choisir beaucoup d’options pour commencer. Au lieu de cela, vous créerez une liste de lecture de café qui exécutera votre abonnement.
Vous pouvez évaluer le café si vous avez commandé l’échantillonneur. Sur la base de votre avis, des recommandations seront générées automatiquement.
Vous pouvez également choisir votre torréfaction préférée et votre profil de saveur. Cela sera également recommandé pour que votre liste de lecture devienne plus précise au fil du temps.
Crema.co ne vous lie pas à une fréquence ou à une taille spécifique, comme de nombreuses boîtes d’abonnement au café. Au lieu de cela, vous pouvez simplement changer votre fréquence avec Crema.co. Pour voir les options, il vous suffit d’aller dans votre liste de lecture.
- 3 jours
- 5 jours
- 1 semaine
- 10 jours
- 2 semaines
- 3 semaines
- 1 mois
Chaque envoi contiendra 340 g de la prochaine tasse de café. Si vous êtes en déplacement ou si vous souhaitez simplement prendre un moment, vous pouvez mettre votre liste de lecture en pause ici.
Vérifier
Vous pouvez consulter votre compte en ajoutant les informations de votre carte de crédit. Vous pouvez modifier l’abonnement à tout moment.
Vous recevrez un e-mail avec des informations de suivi et des détails lorsque votre café sera expédié.
Déballage Crema.co
Le colis de l’échantillonneur est arrivé rapidement, moins d’une semaine après sa commande. C’était une merveilleuse sélection qui a donné une idée de ce que Crema.co peut offrir.
Emballage
Vous venez de passer une meilleure journée, dit la boîte d’expédition. Le café frais livré par la poste est difficile à contester.
L’emballage est très simple et ne contient ni fioritures ni goodies supplémentaires. Le café était emballé dans du papier de soie et une carte de vœux avec un combo chien et café.
Sachets De Café
Tous les sachets d’échantillons sont de couleur noire et ont des étiquettes des deux côtés. Vous trouverez sur une face des notes de dégustation, ainsi qu’un descriptif de la sélection. Cela inclut des informations telles que le producteur, la région, l’altitude, etc. Vous y trouverez également une note de votre torréfacteur ainsi que plus d’informations sur le producteur.
Ces informations vous permettront de rester en contact avec les personnes chargées de préparer votre tasse de café.
Bien que les sachets soient scellés, ils n’ont pas de fermetures à glissière ou d’attaches refermables. Si vous ne prévoyez pas d’utiliser toute la pochette, vous devrez retirer les couvercles et les ranger. Ce ne sera pas un problème si vous faites un gros pot. Cependant, il est important de garder à l’esprit les verseurs, l’Aeropress et d’autres utilisations.
L’emballage variera légèrement en fonction de chaque torréfacteur une fois que vous commencerez à recevoir vos envois réguliers. Vous ne recevez qu’une tasse à la fois. Il est préférable d’expédier sans matériaux d’emballage supplémentaires, la boîte doit donc être identique.
Dégustation De Café Crema.co
Et le café ? C’est une excellente nouvelle, le café était exactement comme on peut s’y attendre d’une entreprise qui se concentre sur la mise en relation des producteurs et des buveurs.
Les Haricots
Chaque sélection contient des grains de haute qualité. Chaque variété, du clair au foncé, était excellente sans aucun grain brûlé ou mal transformé. Chaque rôti était délicieux et en parfait état.
le Breuvage
Parce que l’échantillon avait des profils de torréfaction différents, j’ai décidé de brasser un peu de tout. (Je les ai tous essayés, bien que je les ai également essayés en versant. Même si la mouture était un peu dure pour le rôti plus léger, le moulin à main de précision était fiable. Pour verser, j’ai utilisé une bouilloire électrique à col de cygne Bonavita avec réglage Température.
Pour obtenir le versement le plus près possible, j’ai utilisé le Kalita Wave 185. Pour tester une tasse plus corsée, j’ai essayé l’infusion Bodum FrenchPress pour le rôti plus foncé.
Le Goût
Ces cafés étaient délicieux, de la première coulée à la dernière. Bien que je n’aie pas toujours obtenu exactement les mêmes notes de saveur, j’ai quand même trouvé beaucoup de choses à aimer dans chacune d’elles.
Chaque rôti était différent et apportait quelque chose de nouveau à la table. Le Colombia El Bosque d’Onyx était mon préféré. C’était une merveilleuse combinaison d’agrumes et de notes florales. La meilleure chose à propos du paquet d’échantillons est qu’il vous aidera à décider quel rôti obtenir ensuite.
Examen Du Café
Le processus d’examen de Crema.co me rappelle beaucoup Netflix. C’est facile et ça s’améliore avec le temps.
Évaluation Café
Crema.co ne s’attend pas à ce que vous fassiez une dégustation professionnelle ou que vous créiez un profil de saveur pour le processus d’évaluation. Vous donnez simplement un pouce levé ou baissé à chaque café, indiquant si vous l’avez apprécié ou non.
Créez Votre Liste De Lecture
Le site vous fera des suggestions à ajouter à la liste de lecture en fonction de ces informations. Ces recommandations peuvent être invoquées complètement ou complètement ignorées. Vous pouvez choisir l’ordre dans lequel vous souhaitez que vos chansons soient jouées.
Journal De Brassage
Le vrai pouvoir de votre liste de lecture réside dans le journal de brassage. Cela se débloque une fois que vous avez reçu et évalué trois livraisons complètes. Cet outil vous permet de garder une trace de vos préférences et donne un aperçu des cafés que vous aimez.
Ce Qui Distingue Crema.co
Du site Web à la sélection, il est évident qu’il ne s’agit pas simplement d’une autre société d’abonnement au café. Crema.co voulait être audacieux et unique, et je crois qu’ils ont réussi pour la plupart.
Liste Personnalisée
Vous pouvez contrôler votre playlist et recevoir des recommandations personnalisées. Vous avez la possibilité de choisir si vous souhaitez conserver un ancien favori ou explorer de nouveaux domaines. J’aime que votre abonnement ne soit pas lié à une fréquence spécifique. Vous pouvez ajuster la fréquence de votre livraison de café en fonction de vos préférences.
Prix Du Café
Cette flexibilité et cette personnalisation peuvent également signifier une tarification moins cohérente. Vous pourriez payer 340 g pour un envoi, tandis que le prochain envoi pourrait vous coûter 340 g. Les prix sont indiqués dans la playlist et avec vos recommandations.
Bien que cela puisse nécessiter quelques ajustements, cette tarification variable indique que Crema.co a une relation avec ses producteurs. Ils n’obligent personne à se mettre d’accord sur un prix ; ils laissent chaque torréfacteur décider de la valeur de leur produit.
En Savoir Plus Sur Les Agriculteurs Et Les Torréfacteurs
Crema.co regorge d’informations sur les torréfacteurs et les agriculteurs. Ils s’engagent à connecter le consommateur à l’ensemble du processus et pas seulement au produit final.
Le site contient des informations sur les producteurs, les régions, les profils de saveurs et les torréfacteurs. Il est facile de perdre de vue le temps que vous passez à le parcourir.
Éducation
Crema.co fournit d’excellents guides sur la préparation du café. Vous trouverez des vidéos et des articles éducatifs sur la torréfaction, le brassage et la transformation. Vous recevrez également un café : un dépliant manuel contenant de nombreuses photos et informations intéressantes lors de votre première commande.
Emporter
Bien que cela puisse ressembler à une blague, une liste de lecture de café est en fait très utile. Crema.co est un abonnement au café premium qui offre variété, flexibilité et café artisanal de haute qualité.
Crema.co vaut la peine d’être essayé, que vous débutiez dans le café gastronomique ou que vous recherchiez une nouvelle source de grains. Crema.co est libre de contrats et d’engagements à long terme.
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